来源:本站 时间:2025-02-06 浏览量:17
市场规模增长
全球干果市场销售额预计将持续增长，2024年全球干果市场销售额达到了119.4亿美元，预计2031年将达到179.8亿美元，年复合增长率（CAGR）为6.1%（2025-2031）。中国市场在过去几年变化较快，未来也将保持增长态势。
消费需求升级
消费者对干果的营养价值关注度不断提高，追求健康的生活方式促使他们对干果的需求增加。同时，消费者对干果的便利性需求增加，预制菜、即食干果等产品将有更大市场。年轻消费者群体对坚果口味的新奇感、独特性和个性化体验有更高需求，风味独特的干果产品将更受欢迎。
销售渠道多元化
电商平台将继续发挥重要作用，线上销售占比将进一步提高。线上线下融合将成为主要趋势，企业通过整合线上线下渠道，提高销售效率和客户满意度。
竞争格局加剧
品牌化和规模化经营将成为重要趋势，大型企业凭借品牌优势、资金实力和市场渠道，占据较高市场份额。中小企业则在细分市场中寻找机会，通过产品差异化和地域优势参与竞争。
产品创新不断
企业将加大研发力度，推出更多符合消费者需求的新产品。例如，通过改进加工技术提高产品的品质和安全性；开发具有特殊功能的干果产品，如降脂、抗衰老等功效的海产品干货。
